• Breaking News

    เวบบล็อกบันทึกชีวิตธรรมดาของผู้หญิงธรรมดา มิมีสาระ แค่บ้า ๆ บ่น ๆ

    ค้นหา

    17 พ.ค. 2555

    ตะกร้าหมากแห่งความหลัง

    ตะกร้าหมาก

                                                                ตะกร้าหมากยาย

     

    วันนี้ที่หมู่บ้าน มีการจัดงานบวช  ทำให้ได้เข้ามาร่วมงานบุญ กับเพื่อนบ้านด้วย  และก็พลาดไม่ได้กับการเข้าไปสวัสดีทักทายบรรดา ผู้สูงวัย  เนื่องจากเคยเป็นหลานสาวคนโปรดของยาย  ซึ่งเป็นหนึ่งในสมาคมผู้สูงวัยกลุ่มนี้มาก่อนที่ท่านจะเสียชีวิต  นั่นเป็นสาเหตุให้เราเป็นที่รู้จักของยาย และ ตา หลาย ๆคนในหมู่บ้าน ทั้ง ๆที่โดยธรรมชาติของนิสัยมนุษย์ ที่มีกำแพงส่วนตัวสูงเสียดฟ้าอย่างเรา  จะไม่ค่อยสมาคมกับใครมากนัก  แต่กับคนแก่ เรามีเรื่องที่อยากรู้  มีเรื่องที่ต้องถาม และมีเรื่องที่อยากให้ท่านเหล่านั้นเล่าให้ฟังมากมาย ไม่รู้จบ  การช่างซัก  ช่างถาม ชอบฟังเรื่องราวเก่า ๆ จากผู้สูงวัยเหล่านี้    กลับกลายเป็นเสน่ห์ที่ทำให้คนแก่หลายคนนึก เอ็นดู โดยที่เด็กรุ่นใหม่หลายคนรำคาญกับการฟังเรื่องเดิม ๆ  แต่มันกลับเป็นสันดานของเรา Smile

     

    อุปกรณ์ในการกินหมาก

     

                                                               อุปกรณ์ในการกินหมาก

    วันนี้เข้าไปอาสาตำหมากให้กับกลุ่มสนทนาวัยไม้ใกล้ฝั่ง   หลังตำหมากเสร็จ ก็สำรวจตะกร้าหมากซะหน่อย รื้อฟื้นความหลังสมัยที่ยายยังมีชีวิตอยู่    ในกระบวนการกินหมาก จำเป็นต้องมีอุุปกรณ์เหล่านี้ สำหรับใช้ตำหมาก คือ ครกและสากขนาดเล็ก  กรรไกรสำหรับหนีบหมาก  หมากที่เคี้ยวได้ดี จะต้องเป็นหมากอ่อน จะไม่ให้เป็นหมากอ่อนได้อย่างไร  ก็วัยชรา ต่างเหลือฟันไม่กี่ซี่ในปาก  ไม่มากพอจะเคี้ยวหมากแก่ได้   รสชาติหมากจะออกฝาดนิด ๆ  ถัดมาคือเปลือกหาด  เป็นเปลือกของต้นไม้ชนิดหนึ่ง เมื่อเคี้ยวไปพร้อมกับหมากและพลูจะทำให้มีสีแดง   เคยถามยายว่า  ทำไมต้องกินหมาก กินหมากทีไรเลอะปากทุกที แถมบ้วนทิ้งที่ไหนก็ดูสกปรก  ยายมักจะให้เหตุผลว่า เพื่อให้ฟันทน  แต่มองไปดูที่ฟันในปากยายครั้งไหน ๆ ก็ไม่เห็นจะมีทนหลงเหลือในปากสักซี่  แต่ยายก็ยังบอกว่าทำให้ฟันทนอยู่ดี  Smile with tongue out

     

     

    IMG_0744

     

    สำหรับวิธีการกินหมาก เริ่มด้วยนำใบพลูมาทาด้วย ปูนขาว ซึ่งได้มาจากการเผาเปลือกหอยแครง  ต่อจากนั้นก็ใส่ยาเส้น  นำพลูที่ทาหมากและห่อด้วยยาเส้น ลงในครก ใส่หมาก เปลือกหาด แล้วโขลกให้คลุกเคล้าเข้าด้วยกัน แล้วนำมาเคี้ยวอมไว้ในปาก พอมีน้ำหมากมาก ก็บ้วนออก เราเคยอมยาเส้นครั้งหนึ่ง  เมาจนแทบคลานได้    เข็ดจนวันตาย  แต่ก็น่าแปลกใจว่า  ผู้เฒ่าที่กินหมากเหล่านี้ไม่เห็นจะมีอาการอย่างเราสักคน  หรืออาจจะเป็นเพราะความชินในรสชาติ  คล้ายเราติดกาแฟ   บางคนบอกว่ากินแล้วนอนไม่หลับ  ส่วนเรากินเมื่อไหร่ก็หลับได้เมื่อนั้น  

     

    หมากและเปลือกหาด

    ครั้นเมื่ออายุุมากขึ้น   ราเจึงได้คำตอบที่เคยสงสัยว่า  “ เหตุใด ยายจึงต้องกินหมาก ” ที่ยายเคยตอบว่า ทำให้ฟันทน  ไม่ผุง่าย เป็นเรื่องจริง สำหรับยาย  เพราะนั่นเป็นความรู้ของคนในสมัยโบราณที่ ยังไม่มียาสีฟัน และแปรงสีฟัน  แถมการกินหมากก็ยังเป็นแฟชั่นนิยมในสมัยนั้น   ปากแดงจากการกินหมาก ถือว่าน่ารักน่าใคร่   การต้อนรับแขกบ้านแขกเรือนในสมัยก่อน  ก็ใช้การต้อนรับด้วยหมากพลู   แต่เมื่อถึงสมัยของเรา  ปากแดงจากการกินหมาก ถือว่าเป็นเรื่องสกปรก   ของต้อนรับแขก กลายเป็นน้ำอัดลม  กาแฟ  หรือไม่ก็น้ำเมา

     

     

    เมื่อเวลาผ่าน ความนิยมก็เปลี่ยน  ไม่แน่ อีกสัก 10 ปีข้าง หน้า  รูปร่างหน้าตาพิมพ์นิยมคำว่าสวยในปัจจุบันอาจเปลี่ยนไป  จากผอมบาง ร่างน้อย  จมูกโด่งเป็นสัน หน้าเนียนยังกะเด็ก ผิวขาวดังน้ำนม นมบึ้ม หรือสะโพกดินระเบิด อาจจะเปลี่ยนไป  เป็น ดั้งแหมบ ๆ  หน้าแบน ๆ ผิวสีกาแฟ  อย่างเรา ใครจะรู้ได้ หุ  หุ Smile

    บทความคอมพิวเตอร์

    Fashion

    Popular

    Beauty

    Recent Post

    Travel